|
Zoetzure Kip Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Kipfilet
Bosui
Rijst
Peen
Komkommer
Gember
Ui
Rode peper
Tomatenpuree
Chilisaus
Citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst.
Marineer kip met zout, peper en knoflookpoeder.
Snipper de ui. Snij de rode peper en gember fijn, en de komkommer en peen in blokjes. Bak in olie. Voeg zout, peper en knoflookpoeder toe.
Bak reepjes kipfilet kort en blus af met chilisaus en tomatenpuree.
Voeg desgewenst gesneden bosui en citroenzeste toe.
|
|
|